鹿児島県内をいろいろ訪ね、紹介します。
鹿児島の焼酎を紹介します。
母から伝わる薩摩料理や鹿児島の食を紹介します。
2025年4月22日
鹿児島別邸の果樹畑に果肉が赤く最近人気のブラッドオレンジ植えました。 ブラッドオレンジにはタロッコとモロという …
2025年4月20日
今年も酒ずし作りました。 上の段、お米8合。調理した地酒に2時間程浸しています。 中段、左からエビ、タイ、かま …
2025年4月11日
タケノコの季節です。採りたてのタケノコを求めて、近くの物産館に開店時間前にせっせと足を運んでいます。 定番の三 …
2025年4月1日
故有って、手塚治虫の「火の鳥」新装版全12巻を買いました。 中を開けます。 1970年代、半世紀以上前の作品で …
2025年3月11日
日置市にある「はつゆき家」さんの麦みそセットで今年も手造り麦みそを作りました。 こちらがその手造り麦みそセット …
